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Chi siamo
La nostra famiglia è da sempre legata
all'attività agricola e alla coltivazione dei
vigneti per poi mettere a frutto gli sforzi al fine di ottenere
ottimi vini.
Oggi siamo in quattro ad occuparci del lavoro in azienda e ad
abitarvi tutto l'anno:
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Gianfranco
Caraglio Gianfranco, il più giovane, che ha apportato negli ultimi
anni le conoscenze acquisite nel percorso di studio nel settore
agricolo, ma in particolare in viticoltura ed enologia, peculiari nella
zona Doglianese dove la produzione
del rinomato dolcetto è l'attività principale. |
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Piero e Pinuccia
Caraglio Piero e Pinuccia, i genitori, che dopo aver intrapreso da
più giovani altre strade, dagli anni 80 sono impegnati in azienda a
tempo pieno, con Pinuccia che si occupa in primis dei lavori di casa. |
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Mario
Caraglio Mario, fratello di Piero, è il meno giovane e fino a poco
tempo fa si occupava della gestione dell'azienda, grazie alla notevole
esperienza acquisita nel tempo, mentre oggi il
testimone è passato a Gianfranco che continua ad avvalersi della
collaborazione di tutti. |
Ad oggi solo in vendemmia si rende talvolta necessario richiedere aiuto
per la raccolta, che richiede molta manodopera in poco tempo, essendo
completamente manuale. |
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